Cadereyta de Montes, Querétaro
Pueblo Mágico de Querétaro · desde 2011

Cadereyta de Montes

Puerta del semidesierto queretano: jardines botánicos de cactáceas, centro histórico, viñedos, barbacoa con pulque en Boyé y la zona arqueológica de Toluquilla.

Foto: Wavehunter · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons

2011Año de nombramiento
1 h 15 minEn auto desde Querétaro
3 hEn auto desde CDMX
14 kmA Bernal, el Pueblo Mágico más cercano

Qué hace especial a Cadereyta de Montes

La villa de Cadereyta se fundó en 1640 para pacificar a los chichimecas de la región y tomó su nombre del virrey marqués de Cadereyta; el «de Montes» se añadió en 1904 en memoria del jurista Ezequiel Montes, nacido aquí. Es la cabecera del municipio más extenso de Querétaro, que va del semidesierto en el sur a los bosques de la Sierra Gorda en el norte. Recibió el nombramiento de Pueblo Mágico en 2011. Su fuerte es la flora del semidesierto, estudiada en dos jardines botánicos, a lo que se suman la presa Zimapán, la zona arqueológica de Toluquilla y una cocina basada en barbacoa, nopales y pulque.

Qué ver en Cadereyta de Montes

Parroquia de San Pedro y San Pablo

En la plaza principal; dedicada a los patronos de la ciudad, es el punto de partida para recorrer el centro histórico.

Jardín Botánico Regional de Cadereyta

Dedicado al estudio y conservación de la flora del semidesierto queretano, con visitas guiadas.

Quinta Fernando Schmoll

Invernadero de reproducción de cactáceas y suculentas con cientos de especies de biznagas, nopales y magueyes.

Planetario

Espacio de divulgación astronómica en el parque Cirino Anaya, con telescopio solar y astronómico.

Zona arqueológica de Toluquilla

Ciudad prehispánica en la zona serrana del municipio, con cuatro canchas de juego de pelota.

Presa Zimapán e Isla Tzibanzá

Embalse entre Querétaro e Hidalgo con un campamento de cabañas en una isla.

Fotos de Cadereyta de Montes

Qué hacer

  • Pasear en lancha o practicar pesca deportiva en la presa Zimapán
  • Comer barbacoa y curados de pulque en Boyé
  • Visitar las vinícolas de la zona, como Hacienda Tovares y Viña del Cielo
  • Comprar artículos de piel en los talleres de talabartería del centro o mármol en Vizarrón
  • Hacer senderismo en Maconí hasta la cascada Velo de Novia o entrar a las Grutas de la Esperanza

Qué comer

  • Barbacoa de carnero con consomé
  • Guisado de xoconostle y otros platillos con nopal
  • Campechanas
  • Pulque y curados de fruta

Cuándo ir

Clima semiseco con lluvias en verano. Los meses más templados van de abril a principios de junio; de mediados de noviembre a principios de febrero hace fresco y las mínimas bajan a unos 4 °C. En septiembre se celebra en Boyé el Festival de la Barbacoa y el Pulque.

Cómo llegar a Cadereyta de Montes

Desde la ciudad de Querétaro (unos 72 km, alrededor de 1 h 15 min): por la carretera estatal 100 (carretera a Bernal); de Bernal se sigue unos 20 km a Ezequiel Montes y ahí se toma la federal 120 hacia el norte hasta Cadereyta. Para Toluquilla se continúa por la 120 hasta pasar Vizarrón y se toma la desviación a San Joaquín.

Desde Querétaro72 km · 1 h 15 min
Desde Ciudad de México203 km · 3 h
Desde Guadalajara420 km · 5 h 30 min
Desde Monterrey764 km · 10 h

Distancia y tiempo por carretera aproximados, calculados con OSRM sobre OpenStreetMap; no consideran tráfico ni casetas. Consulta el estado de la carretera antes de salir.

Mapa

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Dónde dormir en Cadereyta de Montes

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